Sabato 12 settembre 2026, Piazza del Popolo a Trecchina ospiterà la terza edizione del forum “Mondo Pane”, dedicato al valore culturale e sociale dell’alimento simbolo della tradizione locale. Come riportato dal sito sassilive.it (https://www.sassilive.it/economia/enogastronomia/mondo-pane-3-edizione-del-forum-sul-futuro-del-pane-a-trecchina-special-guest-andy-luotto-programma-evento/), l’evento vedrà la partecipazione straordinaria di Andy Luotto e dello chef Luigi Diotaiuti.
Il programma si aprirà alle ore 17:00 con il laboratorio “Mani in Pasta” per i più piccoli, seguito alle 17:30 da un talk sul futuro del pane che coinvolgerà esperti, produttori e gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Maratea. La giornata proseguirà con il “Gran Banchetto del Pane”, un percorso sensoriale tra i sapori del territorio.
La manifestazione, patrocinata dal Comune di Trecchina e sostenuta da BCC Magna Grecia e POC Basilicata, si concluderà in serata con l’intrattenimento musicale de “I Ragazzi d’Argento”. L’iniziativa mira a valorizzare la biodiversità e le antiche tecniche di panificazione, promuovendo un confronto diretto tra artigiani e pubblico.